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第二部彼岸花第六章平行时空

吧台上,酒杯的碰撞声与冰块的清脆声jiao织,彷佛一首无声的乐曲。静静站在供水池旁,目光穿越酒吧微弱烛光,落在正在调酒的静思shen上。

JiNg炼的动作,让静静看得入迷。那是静静从未见过的静思—冷静、专注,彷佛这片领域之外的一切都与他无关。静思右手轻握搅拌bAng,在装满冰块的搅拌杯中缓缓划圈,每一个动作都JiNg确到秒,宛如舞蹈般liu畅而优雅。静思将调好的YeT倒入酒杯中,最後滴入几滴苦JiNg,完成一杯经典的OldFashioned。

经典调酒中的经典,OldFashioned是依照最基本的调酒公式:烈酒+甜+苦JiNg所调制而成,与其说是一杯酒,在当时更像是一zhong调酒的zuo法。早期还没有制瓶的技术,酒厂利用ma车将一桶桶的波本威士忌、lU0麦威士忌原酒pei送到美国各地酒吧,为了要掩盖原酒本shen带有的辛辣口感和刺鼻的气味,酒吧藉由加入些许的方糖、苦JiNg来改善威士忌的口感,因此也有人说,这就是调酒的开端。

这杯酒推到陌生酒客面前,中年男子眼神呆滞地看着映照出琥珀sE光芒的OldFashioned,在他眼里,杯中的冰块随着时间rong化,水与威士忌jiaorong时的微妙波纹,就像两个平行时空不合时宜地镜像般覆盖着彼此,争夺世界的主导权。

失魂落魄的中年男人彷佛忘了眼前这杯酒,沈溺在自己的世界中。冰块rong化着,像冰山一角剩三分之一ting立在酒Ye表面上。浮在表面的澄净冰块在琥珀sE威士忌里,像似要抵抗吞噬般浮沉着,冰块无声转动的动作像是某zhong挣扎,讽刺的是,这挣扎是那麽的无力。

现在,喝。静思突然出声打断男人的神游,把调酒往前推了一下。没有解释的冷漠命令口吻,像极了王座上的独裁君主,无人可以反抗。

男人像被突然敲醒似回神,拿起面前的调酒,手微微颤抖着,好像刚从噩梦中惊醒般。

“好苦!”入口的一瞬间,失魂的男人被强烈的苦味震醒,眼神回复些许清明。确认般地嚐下第二口,试图找寻记忆中这杯调酒该有的甜味。

静思的b例与传统zuo法略有不同,苦味强烈,甜味则隐隐渗透藏的更shen邃。男人一口接一口地品嚐这杯极苦的OldFashioned,渐渐沉浸进自己那无声的世界。唯一不同的是,从原本呆滞面无表情,被调酒的苦味刺激着,不时不自觉地皱着眉tou,偶尔像似捕捉到那微微隐藏的甜,闭上眼睛努力感受着。

另一位nVX酒客点了一杯RamosGinFizz,这杯调酒是业界闻名的“调酒师梦魇”,其pei方是琴酒加入糖、柠檬zhi、苏打水等;而RamosGinFizz则於此pei方中又更加入N油、dan白、橙花水等,其最难以制作的地方,就是dan白与N油必须费时加以摇晃,才能产生细致绵细的泡沫,等最後调酒师於杯内注入苏打水时,杯里的泡沫会突破表面张力缓缓高出杯面并显得高耸。

原始的酒谱要摇上十二分锺,费时费工的制作过程,让这杯调酒又称之为调酒师「麒麟臂养成酒」。现代调制方法多以电动搅拌机取代费时费力的手工摇dang。当然,大久寺克难的吧台并没有任何的机qi。

静思拿起雪克杯开始摇晃,这杯需要极高的T力与耐心来完成的高难度调酒似乎对他没有任何影响。静思用力摇晃雪克杯,手臂肌r0Ujin绷,每一次摇晃都带着丝毫不变的韵律。冷漠的表情,跟机qi一样JiNg准的节奏,与其说技法的表演,更像是“匠”的日常。

十二分钟,一秒不多,一秒不少。静思停止摇晃的绝对果断,让人不禁怀疑他每次调这杯RamosGinFizz的摇晃次数是否都一样。

雪克杯内的YeT如丝绸般顺hua,静思将其倒入杯中,轻轻地用苏打水补满拉高泡沫。那杯闪耀着柔和光泽的RamosGinFizz,被端到酒客面前。

静静不由自主地屏住呼x1。没去过酒吧的她目睹了一场不仅是技巧,也是心力的表演。

nVX酒客在这十二分钟里,目不转睛地看着静思摇晃雪克杯,直到这杯美丽JiNg致的RamosGinFizz放到她面前,浅嚐一口後,默默地无声liu泪,无法停歇。

其他酒客的目光微微掠过,随即回到自己的酒杯。

沉默如同某zhong无形的约定,这个奇妙的酒吧,受到某zhong规则的制约。每个酒客都低tou沉默地饮着酒。他们的神情并非满足或放松,而是纠结与shen思,彷佛那杯中YeT是一zhong无形的惩罚。

静静更加困惑,这里的酒究竟有什麽特别之chu1?

她注意到,每位酒客在饮酒後,会自动起shen走向供奉箱,将钱投入其中。那供奉箱虽然简陋,但其中装满了各式钞票与零钱。一位穿着普通的男子只投了几枚铜板,而另一位shen着西装的中年人,则直接将整个pi夹的钞票倾倒进去。那厚厚一叠钞票至少价值数万元。

“这些调酒的价格差异竟这麽大?”静静忍不住在心中问dao。

静思似乎注意到她的疑惑,淡淡开口:这里的酒,没有标价。

静静抬起tou,看着静思那双沉静的眼睛。

付多少钱,是他们自己决定的。他们付的不是钱,而是灵魂的重量。静思语气平稳讲着莫名其妙的话,

“这zhong文青腔的中二语气,你到底是在说什麽啊?!”静静忍不住内心疯狂吐槽。

但带着难以言喻的说服力,彷佛这里的每个规则都由他亲手书写,而现实就是如同静思所言,言出法随。

静静低tou看着那些酒客。他们的shen影散落在吧台各chu1,彼此隔离,却又共享同一片哀愁。他们的存在让静静感到莫名的压力,这里不像是一间酒吧,更像是一场无声的受刑仪式。

静静的内心浮现出一个荒唐的想法:“这里真的还是我们的世界吗?还是我不知不觉踏入了某个平行时空?”

大酒寺的氛围,在夜晚变得诡异而陌生,曾经熟悉的地方,却不再有归属感。下起了不应该下的雪,无声地覆盖着这片空间。每个酒客都是liu亡者,赤shenlu0T在雪地里,却不知为何不感觉得冷。

这个空间有自己的规则,一旦踏入,便只能彻底臣服这片天地的唯一王者——那位穿着僧袍的调酒师。

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