共进晚饭之後,夜妲本想拉她一同洗澡,但白霏还打算进厨房忙活,便哄着她先洗。
「chang姐,我待会得熬药,晚些再洗。如此一来,就寝时才不会有刺鼻的药味,您抱我也好睡些。」
「呵??妹妹这嘴还真是越发甜了啊。」
夜妲千百个不愿意,可这话实在动听,哄得服服贴贴。况且待会还要chu1理帐本,不能耽搁太多时间,便只能自个去洗澡了。
白霏跟她分别,便赶忙进厨房,掌厨的丫鬟见她来,便随手指台面上随意摆放的药材。
「白小姐,药材都chu1理好了。」
还没走到台子,白霏便闻到cHa0Sh的土味,忍不住蹙眉问:「药材还有土味,可有按我吩咐chu1理?」
「您要求的太费工了,哪有那麽多的时间chu1理?」
丫鬟双手一摊,她还有别的工作,不可能把所有药材都泡水刷洗,随便冲一下就足够了。
白霏简直气笑,药材清洗绝不能ma虎,如此才不会影响药X,忍不住高声dao:「这是要煎给chang姐吃的,要是味dao出了差错,你们可要负责?」
「呦,真把自己当夜家nV主人了啊,大小姐吃不出味,只要土除乾净便好,哪里那麽多麻烦的工作?你若要告状只guan去,到时候我看你要如何服众。」
丫鬟冷笑连连,毫不客气的叉腰放话,全然不把她当主子看,直接踩在她tou上放肆。
她看准白霏地位尴尬,若告状只会引来众怒,到时候可是跟所有家仆为敌,相信白霏不会想这麽zuo。
「??」
白霏无可反驳,确实不想把事情闹大,只能默默忍下这口气,动手chu1理药材。
这熬药不能ma虎,尤其药材清洗chu1理的步骤更为讲究。否则若变了味,不只难以下咽,唯恐药效会不到位。
惜师傅把整件事看在眼里,不免叹了口气:「你又何需执着?她说的不错,大小姐是吃不出味dao的。」
这是众所皆知的事实,夜妲也确实要求过她的食物不必特意调味,营养充足便行。
「chang姐??她只是中毒影响而已??」
白霏越说越没底气,心里也清楚中毒後的味觉丧失,是难以治癒的後遗症。再如何悉心调味,都不可能吃得出差别。
惜师傅双手抱x,挑眉盯着她dao:「那些人可不会guan这些,既然她嚐不出滋味,只要不伤shen能入口便行,特意调味只是多此一举。」
尽guan他不在这宅子工作,可看方才丫鬟的态度,吃食肯定是随便应付了事。不过他能理解,夜妲味觉有异,在这zhong小地方用心,只是徒劳无功。
先前他曾尝试在糕点放盐,结果夜妲连眉tou都没皱一下,只说不是她要找的口味。
从那日开始,他便明白夜妲确实是半分味dao都嚐不出来,想zuo出夜妲寻求的桂花糕,不过是痴人说梦。
白霏难以苟同,蹙眉盯着他:「惜师傅,您真也这麽想吗?」
本以为夜妲无论能否嚐到味dao,zuo好吃食应是基本的,结果所有人都不当一回事。怪不得平日端上来的吃食,会看来如此反胃。
若她不重视味dao,又要如何重现她记忆中的滋味?
「哈,瞧你那眼神。」
惜师傅冷笑出声,ma上便看穿她的想法,只觉得她真是天真,耸肩接着dao:「我可以老实告诉你,我确实是这麽想的,我zuo的桂花糕未有人说过难吃,唯有她任何滋味都嚐不出,好吃难吃她也分不出,执着美味又有何意义呢?」
若夜妲能辨明味dao好坏,他自然不会如此轻视。问题便是连味dao都嚐不出来,纵然她要的桂花糕摆在眼前,也只会视如粪土。
白霏忍不住握拳,这话听来实在刺耳,不客气辩驳:「chang姐便是想嚐到记忆中的滋味,才四chu1蒐罗糕点师傅,怎会没有意义呢?兴许真只是还没找到她想要的那味桂花糕罢了。」
那些话分明就是歪理,不过是没把夜妲放在眼里的自大,认为她不懂品嚐美食。
她相信夜妲能从她shen上嚐到桂花糕滋味,肯定是还记着那味dao,追gen究底就只是无人能zuo出来。
惜师傅不认为有说错什麽,冷眼盯着她dao:「你真是天真,她想找的不过是虚的桂花糕。她丧失味觉的那一刻,便不可能再找到了。」
打从一开始,桂花糕就只是个虚谈,既然无法辨明味dao,又要如何zuo得出来?
这事众人都心知肚明,否则桂花糕也变不了什麽花样,怎可能所有人zuo的都不合胃口。
之所以会继续研制她想吃的桂花糕,一来是夜妲於他们有恩,二来是她待他们这些糕点师傅确实不错。
若不是味觉退化,不愿再zuo出难吃的糕点,绝不会来这zhong地方教人zuo糕点。
白霏无可辩驳,清楚跟他争执也不会有结果,索X放弃说服他,反正只要试试看便知dao了。
在这之前,她得弄清楚惜师傅的想法,若真没心助她zuo出桂花糕,那留下来学也毫无意义。
「惜师傅,我想问一事。您应当知dao,我是为了重现她想吃的桂花糕才学糕点,您既然这麽想,又为何会想教我?」
「呵,教人zuo糕点又何需理由?不过是不希望手艺失传罢了。」
惜师傅眯起眼,打从心底觉得她真是固执,可也有可取之chu1,便追问dao:「那你呢?既然已知dao是徒劳无功了,还有学的必要吗?」
他不反感这般天真的人,只要勤学他都乐意教到会为止,可也希望她能想清楚自己到底在zuo什麽。
「嗯,我还是想试试看。还请您教我。」
白霏想也不想的点tou,本就是想学zuo桂花糕。若真zuo不出那个味dao,学来zuo糕点给夜妲吃也是不错。
「既然想好了,便来准备。」
惜师傅难得放松表情,对她这求教的态度很受用,当即便决定要好好教她。
白霏点tou继续熬药,等弄好便穿上围裙,挽起tou发准备好qiju,站到他shen边听从教导。
「传统糕点最重要的便是口感。zuo好粉浆是基本,看好我的步骤。」
惜师傅先把糯米粉倒入大碗内,加点水便熟练搅拌,再加入些许粘米粉,继续摇晃搅弄均匀,很快便形成稠状。
白霏见没有太复杂,便有样学样弄起来。
可无论怎麽zuo,都没有他搅弄得漂亮,还呈现些许水状。若再加入粘米粉又结成y块,只无奈倒掉重来。
「不行。这要是搅拌得不均匀,zuo出来的糕点口感便不同,再重zuo。」
「不行。这儿太稠,zuo出来会过y,重来??」
白霏再次倒掉,越zuo越没信心。
直到月sE渐shen,夜妲派丫鬟来叫她洗澡准备就寝,还是没能成功弄出像样的米浆,只能先行放弃。
她清洗那些qiju,不免有些失落,暗自担心如此没天分,会遭惜师傅赶出去,频频偷瞄帮忙收拾的惜师傅。
「若想继续,明天一早就过来。」
惜师傅察觉她的眼神,见她如此有心,还是心ruan留下她。说实话白霏没有zuo糕点的慧gen,眼下只能靠勤能补拙了。
「是!谢谢师父!」
白霏喜出望外,不忘躬shen答谢,才转shen去看熬煮的药。药壶一打开便闻甘甜药香,满意的眯起眼,赶jin盛进碗里。
惜师傅见她如此礼貌,也不自觉放松表情,对这孩子真是越发有好感,若收来当关门弟子也是不错。
白霏抓了路过的丫鬟,打听到夜妲在书房後,便端药快步走过去,没多久便远远瞥见夜妲翻看帐本的shen影。
「妹妹来了啊。」
夜妲一听到她的脚步声,便随之闻到药香,不免有些讶异。
照理说她应该不可能会闻到才是。
「chang姐,我待会得熬药,晚些再洗。如此一来,就寝时才不会有刺鼻的药味,您抱我也好睡些。」
「呵??妹妹这嘴还真是越发甜了啊。」
夜妲千百个不愿意,可这话实在动听,哄得服服贴贴。况且待会还要chu1理帐本,不能耽搁太多时间,便只能自个去洗澡了。
白霏跟她分别,便赶忙进厨房,掌厨的丫鬟见她来,便随手指台面上随意摆放的药材。
「白小姐,药材都chu1理好了。」
还没走到台子,白霏便闻到cHa0Sh的土味,忍不住蹙眉问:「药材还有土味,可有按我吩咐chu1理?」
「您要求的太费工了,哪有那麽多的时间chu1理?」
丫鬟双手一摊,她还有别的工作,不可能把所有药材都泡水刷洗,随便冲一下就足够了。
白霏简直气笑,药材清洗绝不能ma虎,如此才不会影响药X,忍不住高声dao:「这是要煎给chang姐吃的,要是味dao出了差错,你们可要负责?」
「呦,真把自己当夜家nV主人了啊,大小姐吃不出味,只要土除乾净便好,哪里那麽多麻烦的工作?你若要告状只guan去,到时候我看你要如何服众。」
丫鬟冷笑连连,毫不客气的叉腰放话,全然不把她当主子看,直接踩在她tou上放肆。
她看准白霏地位尴尬,若告状只会引来众怒,到时候可是跟所有家仆为敌,相信白霏不会想这麽zuo。
「??」
白霏无可反驳,确实不想把事情闹大,只能默默忍下这口气,动手chu1理药材。
这熬药不能ma虎,尤其药材清洗chu1理的步骤更为讲究。否则若变了味,不只难以下咽,唯恐药效会不到位。
惜师傅把整件事看在眼里,不免叹了口气:「你又何需执着?她说的不错,大小姐是吃不出味dao的。」
这是众所皆知的事实,夜妲也确实要求过她的食物不必特意调味,营养充足便行。
「chang姐??她只是中毒影响而已??」
白霏越说越没底气,心里也清楚中毒後的味觉丧失,是难以治癒的後遗症。再如何悉心调味,都不可能吃得出差别。
惜师傅双手抱x,挑眉盯着她dao:「那些人可不会guan这些,既然她嚐不出滋味,只要不伤shen能入口便行,特意调味只是多此一举。」
尽guan他不在这宅子工作,可看方才丫鬟的态度,吃食肯定是随便应付了事。不过他能理解,夜妲味觉有异,在这zhong小地方用心,只是徒劳无功。
先前他曾尝试在糕点放盐,结果夜妲连眉tou都没皱一下,只说不是她要找的口味。
从那日开始,他便明白夜妲确实是半分味dao都嚐不出来,想zuo出夜妲寻求的桂花糕,不过是痴人说梦。
白霏难以苟同,蹙眉盯着他:「惜师傅,您真也这麽想吗?」
本以为夜妲无论能否嚐到味dao,zuo好吃食应是基本的,结果所有人都不当一回事。怪不得平日端上来的吃食,会看来如此反胃。
若她不重视味dao,又要如何重现她记忆中的滋味?
「哈,瞧你那眼神。」
惜师傅冷笑出声,ma上便看穿她的想法,只觉得她真是天真,耸肩接着dao:「我可以老实告诉你,我确实是这麽想的,我zuo的桂花糕未有人说过难吃,唯有她任何滋味都嚐不出,好吃难吃她也分不出,执着美味又有何意义呢?」
若夜妲能辨明味dao好坏,他自然不会如此轻视。问题便是连味dao都嚐不出来,纵然她要的桂花糕摆在眼前,也只会视如粪土。
白霏忍不住握拳,这话听来实在刺耳,不客气辩驳:「chang姐便是想嚐到记忆中的滋味,才四chu1蒐罗糕点师傅,怎会没有意义呢?兴许真只是还没找到她想要的那味桂花糕罢了。」
那些话分明就是歪理,不过是没把夜妲放在眼里的自大,认为她不懂品嚐美食。
她相信夜妲能从她shen上嚐到桂花糕滋味,肯定是还记着那味dao,追gen究底就只是无人能zuo出来。
惜师傅不认为有说错什麽,冷眼盯着她dao:「你真是天真,她想找的不过是虚的桂花糕。她丧失味觉的那一刻,便不可能再找到了。」
打从一开始,桂花糕就只是个虚谈,既然无法辨明味dao,又要如何zuo得出来?
这事众人都心知肚明,否则桂花糕也变不了什麽花样,怎可能所有人zuo的都不合胃口。
之所以会继续研制她想吃的桂花糕,一来是夜妲於他们有恩,二来是她待他们这些糕点师傅确实不错。
若不是味觉退化,不愿再zuo出难吃的糕点,绝不会来这zhong地方教人zuo糕点。
白霏无可辩驳,清楚跟他争执也不会有结果,索X放弃说服他,反正只要试试看便知dao了。
在这之前,她得弄清楚惜师傅的想法,若真没心助她zuo出桂花糕,那留下来学也毫无意义。
「惜师傅,我想问一事。您应当知dao,我是为了重现她想吃的桂花糕才学糕点,您既然这麽想,又为何会想教我?」
「呵,教人zuo糕点又何需理由?不过是不希望手艺失传罢了。」
惜师傅眯起眼,打从心底觉得她真是固执,可也有可取之chu1,便追问dao:「那你呢?既然已知dao是徒劳无功了,还有学的必要吗?」
他不反感这般天真的人,只要勤学他都乐意教到会为止,可也希望她能想清楚自己到底在zuo什麽。
「嗯,我还是想试试看。还请您教我。」
白霏想也不想的点tou,本就是想学zuo桂花糕。若真zuo不出那个味dao,学来zuo糕点给夜妲吃也是不错。
「既然想好了,便来准备。」
惜师傅难得放松表情,对她这求教的态度很受用,当即便决定要好好教她。
白霏点tou继续熬药,等弄好便穿上围裙,挽起tou发准备好qiju,站到他shen边听从教导。
「传统糕点最重要的便是口感。zuo好粉浆是基本,看好我的步骤。」
惜师傅先把糯米粉倒入大碗内,加点水便熟练搅拌,再加入些许粘米粉,继续摇晃搅弄均匀,很快便形成稠状。
白霏见没有太复杂,便有样学样弄起来。
可无论怎麽zuo,都没有他搅弄得漂亮,还呈现些许水状。若再加入粘米粉又结成y块,只无奈倒掉重来。
「不行。这要是搅拌得不均匀,zuo出来的糕点口感便不同,再重zuo。」
「不行。这儿太稠,zuo出来会过y,重来??」
白霏再次倒掉,越zuo越没信心。
直到月sE渐shen,夜妲派丫鬟来叫她洗澡准备就寝,还是没能成功弄出像样的米浆,只能先行放弃。
她清洗那些qiju,不免有些失落,暗自担心如此没天分,会遭惜师傅赶出去,频频偷瞄帮忙收拾的惜师傅。
「若想继续,明天一早就过来。」
惜师傅察觉她的眼神,见她如此有心,还是心ruan留下她。说实话白霏没有zuo糕点的慧gen,眼下只能靠勤能补拙了。
「是!谢谢师父!」
白霏喜出望外,不忘躬shen答谢,才转shen去看熬煮的药。药壶一打开便闻甘甜药香,满意的眯起眼,赶jin盛进碗里。
惜师傅见她如此礼貌,也不自觉放松表情,对这孩子真是越发有好感,若收来当关门弟子也是不错。
白霏抓了路过的丫鬟,打听到夜妲在书房後,便端药快步走过去,没多久便远远瞥见夜妲翻看帐本的shen影。
「妹妹来了啊。」
夜妲一听到她的脚步声,便随之闻到药香,不免有些讶异。
照理说她应该不可能会闻到才是。