崔氏左手把银子往外推，右手把银子往里拉，犹抱琵琶半遮面地算是应了han钏的提议，“...银子也不多，就算是贴补家用吧，等钏儿嫁人时，嫂嫂给你置办一份厚厚的嫁妆...”
han钏嗯嗯啊啊地应了是。
天儿刚大亮，han钏和崔氏将就菜粥和焦圈吃了饭，han钏独自一人到昨儿个夜里去的那条宽街时，街上摆的早点摊儿都已经收了场，空气中只留下了些许油脂与米面混合的香气。
第二日，第一声晨钟敲响，han钏早早地起来，简单洗漱收拾过，等白爷爷和白四喜都出门值守后，便揣着几文钱出了门。
天儿还没亮，不仅没亮，西边的天际还挂着几颗闪着微光的星辰。
时辰还早，可街上已有了来往的行人和小跑的ma车，四五家食肆开了门，老远就能闻到馄饨煮在锅里的rou香。
披星dai月的人们聚在食肆前买上一碗热腾腾的馄饨，狼吞虎咽地入口，还没细嚼就囫囵吞了下去。
食肆是有店铺的，卖的都是羊rou索饼、馄饨、拉面等等需要坐下来端碗吃的，食肆边儿上则是夜里看见的练摊儿。
练摊儿卖的都是花糕、捻子、米团子，这些个提前在家zuo好，不需要生火开灶的东西。
来不及坐下吃早膳的人们，行色匆匆地掏两文钱买个花糕，三口两口吃完便往己定门去。
白四喜倒是没说错，这条宽街，确实是ding热闹的一条路。
有shen着低品官服的老爷，也有坐在ma上的侍卫武将，还有坐在ma车里的勋贵侯爵，只要是上朝的、到国子监读书的、去六bu点卯的，都得从这儿过。
han钏站在路边看着。
黄糖米团子的练摊儿，是个nong1眉大眼的小伙儿，朝han钏吆喝，“姑娘，来个米团吧！热乎乎、脆蹦蹦的！好吃着呢！”
han钏朝他笑了笑，“给我来一个吧。”
摊儿前挂了个素娟白绸，工工整整的隶书写了“两文一个”，han钏笑眯眯地掏出两文钱递给小伙儿。
han钏面生，小伙儿不由自主地多看了两眼。
han钏轻一挑眉，那小伙儿脖gen儿到耳垂红透了。
米团是热乎乎的，今年的新米zuo成的，煮得恰到好chu1，糯到粘牙，米团子两tou窄中间宽，像一只白净的米粒儿，米团子里裹了一层黄砂糖、一层黄豆面儿，最里面放着一小簇捻子和一小段油条，外糯里脆，又甜又香。
嗯...
也有不好的地方。
油条应当是昨儿晚上炸的，如今也不算非常酥脆，吃上去略显绵ruan。
还有一点。
米团子是拿薄得像蝉翼的纸包上的，兜不住化后粘稠的砂糖，糖水容易liu到人的手上和衣袖上。
而匆匆忙忙买米团子吃的人，泰半是去国子监读书的廪生和没ma车坐的低品官员，这两者都需要衣着整齐干净，且没有地方可以更换衣饰。
故而，几乎形色匆忙之人，都会选择旁边的花糕当zuo早点垫肚。
卖花糕是个二十来岁的姑娘。
为啥说是姑娘呢？
因为她未盘tou，正散着tou发卖米糕。
han钏微微蹙眉。
吃饭的营生，就不能讲求好看。
zuo饭的厨子，脸上不能有胡粉，tou发不能散下来，指甲不能留chang。整个人要干干净净、利利索索的，这是膳房的规矩，也是天下间当厨子的规矩。
han钏付了两文钱，又买了一块桂花mi米糕。
齁甜了...
han钏han在嘴里，吞也不是，吐也不是。
若说将才的米团子勉强及格，这米糕连过关的线都摸不到！
米糕是先将新米磨成米浆，经过沉淀晾晒后脱模成米粉，铺一层筛得细细的米粉、铺一层桂花糖、再铺一层花生碎，最后用一层米粉收尾，大火蒸熟。
米糕可zuo桂花mi糖馅儿的，也可zuo红豆泥、山药泥、芝麻白糖等等，筛过得好，米粉细腻，米糕就松ruan，糖调得好，夹层的馅儿就好吃不腻，很香ruan。
这两文钱，ba掌大的米糕，又甜又cu糙，且从蒸笼里拿出来的时间chang了，有些凉，失去了刚出蒸锅的香糯绵。
han钏克制住摇tou的冲动，却眼尖地发现，买了米糕的人，都会在不远chu1再买一杯热茶。
热茶解腻解甜，又提神醒脑。
吃米糕吃齁了，买杯一文钱的热茶，也不算大开销。
特别是过了白lou，天儿渐渐凉了起来，早起的不适被一块甜得发腻的米糕和一杯guntang清口的茶汤化解得一干二净。
市井里，学问大着呢！
han钏找了个食肆，要了一碗酸辣调糊、一杯nong1醇的豆浆坐在窗口细细看。
过了五更，定己门“三通鼓”响完，宽街的练摊儿渐渐散去，han钏眼瞅着卖热茶的小伙儿收拾好了箱笼，端着小杌凳到米糕家帮忙收拾，两个人一边说一边笑，显得十分亲昵。
合着，这米糕zuo得这么甜稠，是为了照顾自家夫君的热茶生意！？
han钏把豆浆一口喝完，笑着摇摇tou。
惹不起惹不起。
单拳难敌四手。
人家夫妻店，一个guan打，一个guan埋，tou尾生意都zuo完了，该人赚钱！
han钏三口两口解决掉调糊，捧着sai了一个米团子、一只米糕、一碗调糊、一杯豆浆的圆gungun肚子，回了铁狮子胡同。
接连几日，han钏都掐着四更天出现在宽街，又吃得肚子浑圆回白家。
崔氏张了几次口想问，却想起手上拿了han钏一个月五钱的银子，又想起这银子可是直接进了她兜里，连公爹都不知dao，便强忍不问——就当是个租客吧！谁去guan租客的闲事儿啊！
崔氏端着白大郎的药碗进了屋子，到底没张口问。
只心里想着，这若是放在前朝，哪家未出阁的女儿敢独自一人，天还没亮便出门晃dang的？
也就是在大魏！
就是把姑娘家的位子摆得太高了，能置产、能买屋、还能买铺面zuo生意...
女人都去赚钱去了，家里还要男人干啥？
崔氏看着半倚在床榻边上，瘦骨嶙峋的白大郎，微微叹了口气，垂了垂眼眸，就着袖口把夫君嘴边淌出的那缕汤药ca拭干净。
han钏嗯嗯啊啊地应了是。
天儿刚大亮，han钏和崔氏将就菜粥和焦圈吃了饭，han钏独自一人到昨儿个夜里去的那条宽街时，街上摆的早点摊儿都已经收了场，空气中只留下了些许油脂与米面混合的香气。
第二日，第一声晨钟敲响，han钏早早地起来，简单洗漱收拾过，等白爷爷和白四喜都出门值守后，便揣着几文钱出了门。
天儿还没亮，不仅没亮，西边的天际还挂着几颗闪着微光的星辰。
时辰还早，可街上已有了来往的行人和小跑的ma车，四五家食肆开了门，老远就能闻到馄饨煮在锅里的rou香。
披星dai月的人们聚在食肆前买上一碗热腾腾的馄饨，狼吞虎咽地入口，还没细嚼就囫囵吞了下去。
食肆是有店铺的，卖的都是羊rou索饼、馄饨、拉面等等需要坐下来端碗吃的，食肆边儿上则是夜里看见的练摊儿。
练摊儿卖的都是花糕、捻子、米团子，这些个提前在家zuo好，不需要生火开灶的东西。
来不及坐下吃早膳的人们，行色匆匆地掏两文钱买个花糕，三口两口吃完便往己定门去。
白四喜倒是没说错，这条宽街，确实是ding热闹的一条路。
有shen着低品官服的老爷，也有坐在ma上的侍卫武将，还有坐在ma车里的勋贵侯爵，只要是上朝的、到国子监读书的、去六bu点卯的，都得从这儿过。
han钏站在路边看着。
黄糖米团子的练摊儿，是个nong1眉大眼的小伙儿，朝han钏吆喝，“姑娘，来个米团吧！热乎乎、脆蹦蹦的！好吃着呢！”
han钏朝他笑了笑，“给我来一个吧。”
摊儿前挂了个素娟白绸，工工整整的隶书写了“两文一个”，han钏笑眯眯地掏出两文钱递给小伙儿。
han钏面生，小伙儿不由自主地多看了两眼。
han钏轻一挑眉，那小伙儿脖gen儿到耳垂红透了。
米团是热乎乎的，今年的新米zuo成的，煮得恰到好chu1，糯到粘牙，米团子两tou窄中间宽，像一只白净的米粒儿，米团子里裹了一层黄砂糖、一层黄豆面儿，最里面放着一小簇捻子和一小段油条，外糯里脆，又甜又香。
嗯...
也有不好的地方。
油条应当是昨儿晚上炸的，如今也不算非常酥脆，吃上去略显绵ruan。
还有一点。
米团子是拿薄得像蝉翼的纸包上的，兜不住化后粘稠的砂糖，糖水容易liu到人的手上和衣袖上。
而匆匆忙忙买米团子吃的人，泰半是去国子监读书的廪生和没ma车坐的低品官员，这两者都需要衣着整齐干净，且没有地方可以更换衣饰。
故而，几乎形色匆忙之人，都会选择旁边的花糕当zuo早点垫肚。
卖花糕是个二十来岁的姑娘。
为啥说是姑娘呢？
因为她未盘tou，正散着tou发卖米糕。
han钏微微蹙眉。
吃饭的营生，就不能讲求好看。
zuo饭的厨子，脸上不能有胡粉，tou发不能散下来，指甲不能留chang。整个人要干干净净、利利索索的，这是膳房的规矩，也是天下间当厨子的规矩。
han钏付了两文钱，又买了一块桂花mi米糕。
齁甜了...
han钏han在嘴里，吞也不是，吐也不是。
若说将才的米团子勉强及格，这米糕连过关的线都摸不到！
米糕是先将新米磨成米浆，经过沉淀晾晒后脱模成米粉，铺一层筛得细细的米粉、铺一层桂花糖、再铺一层花生碎，最后用一层米粉收尾，大火蒸熟。
米糕可zuo桂花mi糖馅儿的，也可zuo红豆泥、山药泥、芝麻白糖等等，筛过得好，米粉细腻，米糕就松ruan，糖调得好，夹层的馅儿就好吃不腻，很香ruan。
这两文钱，ba掌大的米糕，又甜又cu糙，且从蒸笼里拿出来的时间chang了，有些凉，失去了刚出蒸锅的香糯绵。
han钏克制住摇tou的冲动，却眼尖地发现，买了米糕的人，都会在不远chu1再买一杯热茶。
热茶解腻解甜，又提神醒脑。
吃米糕吃齁了，买杯一文钱的热茶，也不算大开销。
特别是过了白lou，天儿渐渐凉了起来，早起的不适被一块甜得发腻的米糕和一杯guntang清口的茶汤化解得一干二净。
市井里，学问大着呢！
han钏找了个食肆，要了一碗酸辣调糊、一杯nong1醇的豆浆坐在窗口细细看。
过了五更，定己门“三通鼓”响完，宽街的练摊儿渐渐散去，han钏眼瞅着卖热茶的小伙儿收拾好了箱笼，端着小杌凳到米糕家帮忙收拾，两个人一边说一边笑，显得十分亲昵。
合着，这米糕zuo得这么甜稠，是为了照顾自家夫君的热茶生意！？
han钏把豆浆一口喝完，笑着摇摇tou。
惹不起惹不起。
单拳难敌四手。
人家夫妻店，一个guan打，一个guan埋，tou尾生意都zuo完了，该人赚钱！
han钏三口两口解决掉调糊，捧着sai了一个米团子、一只米糕、一碗调糊、一杯豆浆的圆gungun肚子，回了铁狮子胡同。
接连几日，han钏都掐着四更天出现在宽街，又吃得肚子浑圆回白家。
崔氏张了几次口想问，却想起手上拿了han钏一个月五钱的银子，又想起这银子可是直接进了她兜里，连公爹都不知dao，便强忍不问——就当是个租客吧！谁去guan租客的闲事儿啊！
崔氏端着白大郎的药碗进了屋子，到底没张口问。
只心里想着，这若是放在前朝，哪家未出阁的女儿敢独自一人，天还没亮便出门晃dang的？
也就是在大魏！
就是把姑娘家的位子摆得太高了，能置产、能买屋、还能买铺面zuo生意...
女人都去赚钱去了，家里还要男人干啥？
崔氏看着半倚在床榻边上，瘦骨嶙峋的白大郎，微微叹了口气，垂了垂眼眸，就着袖口把夫君嘴边淌出的那缕汤药ca拭干净。