晌午过后的菜场，人chao已渐渐散去了，打盹的摊贩斜靠在zhu子边浮生偷闲。
菜场是京兆尹guan辖得较严苛之地，距离不远的地方便有一chu1校所，有京兆尹衙内lun勤值班，人员进出皆要出ju名帖和戳章。
是的，又是戳章。
han钏看着自己左手臂上密密麻麻shen浅不一的红印子，有些无语。
如她这般日日要来的摊贩，能不能行行好，给她办张年卡呀？
这红印子不好洗，至少四五天才能消退干净——如今她手臂上全是戳章。
知dao的赞她食材新鲜。
不知dao的以为她shi气太重，天天ba罐呢……
han钏心里腹诽着。
菜场guan辖得这样严苛，大约是因为这里是京城里最大的蔬果rou品集市吧？许多酒肆、饭馆都在此chu1进货上货，入口的食材若是混入了奇奇怪怪的东西，京城便luan了。
han钏心里胡思luan想着，挎着篮子漫无目的地闲逛。
用两人合抱的树干zuozhu，低低垂下葱茏的枝芽zuo棚，形成了天然存在的东郊菜场，太yang天yang光斑驳地透进来形成大小不一的光斑，若是yin雨天，密不透风的枝桠将雨滴尽数挡在外面，棚中点起几束不怕雨的杉树pizuo成的火把。
如今天儿好，han钏在菜场逛一逛，心里那gu颓唐渐渐消散。
菜场里有许多可可爱爱的小菜，江浙运来的雍菜、莼菜，白nennen的菘菜，无土栽培绿哇哇，水灵灵的豆芽菜，伞柄上还带着泥的各色菌菇...
还有许多香料。
大多都是从蛮帮传来的，入乡随俗成了中原的pei料。
香料是好东西，攒碎洒在rou类上，只需简单的烘烤或香煎，香料的味dao与rou香味可以实现完美的rong合。
han钏漫无目的地逛着，平日里买惯的店家姓贾，号称姓贾，货不假，zuo的rou品生意，一tou硕大的fei猪儿挂在梁上揽客，摊儿上切着大块大块的红rou，边上耷着几只还没去pi的野兔。han钏称了五斤半fei半瘦的猪rou，贾老板顺手割了一大块板油sai进han钏竹篮子里，“明儿个要进些鱼，给你留点儿？”
鱼rouzuo馅儿，容易老，不好吃。
zuo鱼糕倒是好东西。
han钏笑着点点tou，“谢谢贾老板，若是有四五斤重的鲤鱼，便给我留两条吧。”
贾老板吆喝一声，“得嘞！”他知daohan钏在宽街摆摊儿，这小姑娘眼招子亮，能在这茫茫东郊菜场里发现好东西，努努嘴，让han钏到西边去，“...那tou来了个小姑娘，从山里来的，今儿个一早背了个大竹筐，满满两箩筐的桂花儿，摆了一上午了没人买，大家伙买了不知dao干嘛...”
han钏眯了眯眼，桂花？
倒也是。如今十月了，是桂花的花期。
可桂花能zuo什么？
han钏一边想着，一边朝那chu1走去，贾老板没说错，确实是满满两大筐桂花，花ban摘得很jing1细，都是挑的大朵儿的、颜色清丽的，花ban边边角角没有黄、没有破损的。
han钏还没走近，便嗅到了甜得发腻的桂花香。
单从品相来看，这些桂花儿是好货。
卖货的小姑娘不过七八岁，瘦得很，胳膊还没gun子cu，双眼红彤彤的，一看就哭过，双手jinjin攥住两个大竹筐子，约莫是觉察到有人走进，小姑娘打了个哆嗦。
“你的桂花，怎么卖？”han钏笑着问。
小姑娘惊慌地抬起tou来，“二十文钱...一筐...”
在东郊菜场，二十文钱一筐卖桂花儿？
谁会买？
桂花是能入菜，可鲜花入菜非常讲究手艺。
花嗅起来penpen香，可加热过后通常都很苦很涩，十分不好chu1理。且花的赏味期非常短，今儿个买的鲜桂花，明儿个就蔫了坏了，这二十文钱白白打了水漂。
大酒肆的成本会控制在纯利的四分之一，也就是说大酒肆投入了二十文，期待四十文的利run，chu1理鲜桂花耗时耗力，显然不符合大酒肆的利run期待。
小酒肆更不会买。
原因很简单。
小酒肆的掌勺师傅，不会chu1理这zhong棘手的食材。
han钏想了想，“三十文，我包圆，可以吗？”
“可以可以！”小姑娘生怕han钏反悔，迅速站起shen来把两个大竹筐子往han钏shen边一送，“儿给姑娘送货到家吧！您还挂着竹篮子，背不动的！”
送货到家...
han钏脑子里电光火石，像有一dao光闪过。
shen后传来了一个温和惊喜的声音。
“贺娘子！”
han钏回过tou，是京兆尹那位胡大人，见他一shen青色绫罗文琦，黄、绿、赤织成练雀三色花锦绶，帽冠银白，整整齐齐的当差打扮，又想起菜场门口特设的京兆尹校所，便想起来胡大人许是lun转到此chu1执勤罢。
han钏笑盈盈地福shen行礼，客客气气地打了招呼，“胡大人，您在东郊当值呢。”
胡文和ting高兴的。
被lun换到菜场当值，哪个爷们儿高兴得起来？
可远远看到一个熟悉的shen影，一张熟悉的脸，他不由自主地高兴起来，见han钏手上提着大篮子，跟前还放了两个大竹筐，便dao，“要下值了，贺娘子也采买完食材了吗？”
想起han钏开业时送来的四色礼盒，不免微微笑起来，“贺娘子厨艺jing1湛，如今小摊儿在宽街小有名气，有两三个同僚日日买您铺子里的馅饼，带到衙内来吃。主官昨儿个尝了一个，赞不绝口，称赞比gong里的手艺还好。”
那京兆尹的官吏还ting有钱的，十文钱一个的饼子都能日日买...
han钏笑起来，“也是托您的福，若没您帮忙，小摊儿难开呢。”
天色渐渐暗下来，han钏有些着急，她还得回去chu1理桂花儿。
那小姑娘也等在旁边，随时准备背货。
可胡大人一点儿要走的意思都没有...
han钏抿了抿鬓发，垂了垂tou便不再说话。
静谧了片刻，胡文和这才反应过来，把腰间的锦绶取了下来，递给不远chu1当值的同僚，一手一个把地上装桂花的大竹筐子抬起，“走吧，我下值了。你们两个姑娘背不动，我帮你。”
han钏颇有些窘迫，刚想说话，胡大人却大步liu星朝前走，她只好慌忙提起裙摆快步追上前去。
前tou的shen影走得快极了，压gen没想等她，三步两步走街串巷，便进了铁狮子胡同。
胡大人轻车熟路地把桂花筐子放在白家大门前。
han钏很诧异。
却见那胡大人拍了拍锦袍上的灰，转shen向胡同左口的巷门走去，正yu推门而入，却想起什么来，转过tou笑dao，“邻里邻居，往后别叫我胡大人，叫我文和吧。”
胡大人...
胡太医...
胡文和...
han钏在桂花香里愣了半晌才回过神来。
喔...
原来胡大人就是白胡子太医的孙儿呀。
han钏挠了挠脑袋，一手挎起竹篮子，一手拎起一只桂花竹筐，再背过shen拽着另一只竹筐往里走。
gen本就不重呀！
这样的筐子，她至少还能提十个！
菜场是京兆尹guan辖得较严苛之地，距离不远的地方便有一chu1校所，有京兆尹衙内lun勤值班，人员进出皆要出ju名帖和戳章。
是的，又是戳章。
han钏看着自己左手臂上密密麻麻shen浅不一的红印子，有些无语。
如她这般日日要来的摊贩，能不能行行好，给她办张年卡呀？
这红印子不好洗，至少四五天才能消退干净——如今她手臂上全是戳章。
知dao的赞她食材新鲜。
不知dao的以为她shi气太重，天天ba罐呢……
han钏心里腹诽着。
菜场guan辖得这样严苛，大约是因为这里是京城里最大的蔬果rou品集市吧？许多酒肆、饭馆都在此chu1进货上货，入口的食材若是混入了奇奇怪怪的东西，京城便luan了。
han钏心里胡思luan想着，挎着篮子漫无目的地闲逛。
用两人合抱的树干zuozhu，低低垂下葱茏的枝芽zuo棚，形成了天然存在的东郊菜场，太yang天yang光斑驳地透进来形成大小不一的光斑，若是yin雨天，密不透风的枝桠将雨滴尽数挡在外面，棚中点起几束不怕雨的杉树pizuo成的火把。
如今天儿好，han钏在菜场逛一逛，心里那gu颓唐渐渐消散。
菜场里有许多可可爱爱的小菜，江浙运来的雍菜、莼菜，白nennen的菘菜，无土栽培绿哇哇，水灵灵的豆芽菜，伞柄上还带着泥的各色菌菇...
还有许多香料。
大多都是从蛮帮传来的，入乡随俗成了中原的pei料。
香料是好东西，攒碎洒在rou类上，只需简单的烘烤或香煎，香料的味dao与rou香味可以实现完美的rong合。
han钏漫无目的地逛着，平日里买惯的店家姓贾，号称姓贾，货不假，zuo的rou品生意，一tou硕大的fei猪儿挂在梁上揽客，摊儿上切着大块大块的红rou，边上耷着几只还没去pi的野兔。han钏称了五斤半fei半瘦的猪rou，贾老板顺手割了一大块板油sai进han钏竹篮子里，“明儿个要进些鱼，给你留点儿？”
鱼rouzuo馅儿，容易老，不好吃。
zuo鱼糕倒是好东西。
han钏笑着点点tou，“谢谢贾老板，若是有四五斤重的鲤鱼，便给我留两条吧。”
贾老板吆喝一声，“得嘞！”他知daohan钏在宽街摆摊儿，这小姑娘眼招子亮，能在这茫茫东郊菜场里发现好东西，努努嘴，让han钏到西边去，“...那tou来了个小姑娘，从山里来的，今儿个一早背了个大竹筐，满满两箩筐的桂花儿，摆了一上午了没人买，大家伙买了不知dao干嘛...”
han钏眯了眯眼，桂花？
倒也是。如今十月了，是桂花的花期。
可桂花能zuo什么？
han钏一边想着，一边朝那chu1走去，贾老板没说错，确实是满满两大筐桂花，花ban摘得很jing1细，都是挑的大朵儿的、颜色清丽的，花ban边边角角没有黄、没有破损的。
han钏还没走近，便嗅到了甜得发腻的桂花香。
单从品相来看，这些桂花儿是好货。
卖货的小姑娘不过七八岁，瘦得很，胳膊还没gun子cu，双眼红彤彤的，一看就哭过，双手jinjin攥住两个大竹筐子，约莫是觉察到有人走进，小姑娘打了个哆嗦。
“你的桂花，怎么卖？”han钏笑着问。
小姑娘惊慌地抬起tou来，“二十文钱...一筐...”
在东郊菜场，二十文钱一筐卖桂花儿？
谁会买？
桂花是能入菜，可鲜花入菜非常讲究手艺。
花嗅起来penpen香，可加热过后通常都很苦很涩，十分不好chu1理。且花的赏味期非常短，今儿个买的鲜桂花，明儿个就蔫了坏了，这二十文钱白白打了水漂。
大酒肆的成本会控制在纯利的四分之一，也就是说大酒肆投入了二十文，期待四十文的利run，chu1理鲜桂花耗时耗力，显然不符合大酒肆的利run期待。
小酒肆更不会买。
原因很简单。
小酒肆的掌勺师傅，不会chu1理这zhong棘手的食材。
han钏想了想，“三十文，我包圆，可以吗？”
“可以可以！”小姑娘生怕han钏反悔，迅速站起shen来把两个大竹筐子往han钏shen边一送，“儿给姑娘送货到家吧！您还挂着竹篮子，背不动的！”
送货到家...
han钏脑子里电光火石，像有一dao光闪过。
shen后传来了一个温和惊喜的声音。
“贺娘子！”
han钏回过tou，是京兆尹那位胡大人，见他一shen青色绫罗文琦，黄、绿、赤织成练雀三色花锦绶，帽冠银白，整整齐齐的当差打扮，又想起菜场门口特设的京兆尹校所，便想起来胡大人许是lun转到此chu1执勤罢。
han钏笑盈盈地福shen行礼，客客气气地打了招呼，“胡大人，您在东郊当值呢。”
胡文和ting高兴的。
被lun换到菜场当值，哪个爷们儿高兴得起来？
可远远看到一个熟悉的shen影，一张熟悉的脸，他不由自主地高兴起来，见han钏手上提着大篮子，跟前还放了两个大竹筐，便dao，“要下值了，贺娘子也采买完食材了吗？”
想起han钏开业时送来的四色礼盒，不免微微笑起来，“贺娘子厨艺jing1湛，如今小摊儿在宽街小有名气，有两三个同僚日日买您铺子里的馅饼，带到衙内来吃。主官昨儿个尝了一个，赞不绝口，称赞比gong里的手艺还好。”
那京兆尹的官吏还ting有钱的，十文钱一个的饼子都能日日买...
han钏笑起来，“也是托您的福，若没您帮忙，小摊儿难开呢。”
天色渐渐暗下来，han钏有些着急，她还得回去chu1理桂花儿。
那小姑娘也等在旁边，随时准备背货。
可胡大人一点儿要走的意思都没有...
han钏抿了抿鬓发，垂了垂tou便不再说话。
静谧了片刻，胡文和这才反应过来，把腰间的锦绶取了下来，递给不远chu1当值的同僚，一手一个把地上装桂花的大竹筐子抬起，“走吧，我下值了。你们两个姑娘背不动，我帮你。”
han钏颇有些窘迫，刚想说话，胡大人却大步liu星朝前走，她只好慌忙提起裙摆快步追上前去。
前tou的shen影走得快极了，压gen没想等她，三步两步走街串巷，便进了铁狮子胡同。
胡大人轻车熟路地把桂花筐子放在白家大门前。
han钏很诧异。
却见那胡大人拍了拍锦袍上的灰，转shen向胡同左口的巷门走去，正yu推门而入，却想起什么来，转过tou笑dao，“邻里邻居，往后别叫我胡大人，叫我文和吧。”
胡大人...
胡太医...
胡文和...
han钏在桂花香里愣了半晌才回过神来。
喔...
原来胡大人就是白胡子太医的孙儿呀。
han钏挠了挠脑袋，一手挎起竹篮子，一手拎起一只桂花竹筐，再背过shen拽着另一只竹筐往里走。
gen本就不重呀！
这样的筐子，她至少还能提十个！