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第46章 白蚌年糕汤

五枚铜子放在瓷碗里。

han钏利落地扯六条黑米年糕放进沸腾的铁锅中,拿了只cu瓷碗,挨个儿放盐、胡椒、糖,再舀了一勺不知是什么的灰白色粉末,jin跟着在碗中放入木耳丝、danpi丝、撕得细细的jirou丝,再从红泥小炉中冲出一大碗黄灿灿的汤zhi将调料与食材尽数冲开,细chang的年糕条已xi饱了水分变得ruan糯弹牙。

han钏将年糕条捞进碗中,抬tou问食客,“要撒葱花和胡荽吗?”

空气中已经弥漫着nong1烈的热ji汤香味。

食客咽了咽唾沫,“放放,一点不忌口!”

han钏撒了两把绿油油的葱花和胡荽,又丢了一支小木勺在汤里。

一碗带汤带水热乎乎、五颜六色的黑米年糕汤递到了食客的手中。

冬至节庆,宽街摆摊儿的人少了一半,han钏拉了两个小木桌,用抹布ca了桌子请食客坐下,“冬至好时节,辛辛苦苦一整年,好歹落脚好好吃个饭吧!”

食客先就着碗沿抿了口热汤。

热汤下肚,一下子便nuan和起来了!

萧瑟的寒风chui在脸上的凉意,被热ji汤冲刷殆尽!

真熨帖呀!

食客又喝了一大口,she2tou与口腔终于品尝到了ji汤的鲜、咸、醇香,还有一gu属于另一个品类的鲜味...食客带着不解又喝了一口,是鱼鲜的味dao...他拿勺子舀了舀,汤底干干净净的,绝没有河鲜、海鲜的shen影。食客拿起勺子将年糕条送入口中,ruan乎乎的,黑米的香气顽固地黏在了chun齿之间,年糕也xi饱了汤zhi的味dao,那gunong1郁的海味重新席卷整个味lei。

食客眼眶有些热。

家乡的年糕汤,就是这个味dao。

娘亲与nainai,都喜欢用虾tou来熬汤,把汤熬得红红的,意味着冬天到了,日子更要红红火火起来。

食客混杂着食材,不用勺子了,就着碗沿将呼呼啦啦地埋tou喝起来。

木耳丝的脆,danpi丝的香,ji丝的绵ruan和年糕条的糯,所有味dao都干干净净,泾渭分明。

这五文钱当真是成本钱了。

食客放下空碗,发出一声满足的喟叹。

han钏余光里瞥见了他的模样,笑眯眯地扬声招呼,“您吃得可还好?”

这位在珍宝斋中说一不二的掌柜笑着向han钏拱了拱手,福了个礼,“您这碗年糕汤很好。”又想起什么来,“只是某在汤里吃出了鱼鲜的味dao,可找了遍也没找着鱼虾的shen影,您方便说一说吗?”

han钏一边拎起小红泥nuan炉倒汤,一边舒朗笑dao,并不藏私,“ji汤里煮了白bangrou,调料中也有小银鱼干磨成的细粉。您若吃得好,往后在家请家中的厨子也能照着zuo一zuo。虽不似家乡那般地dao,却也能找回三四分的意思。”

食客客客气气地再拱手作揖,“承您款待,祝您来年生意兴隆,财源广进!”

han钏也笑起来,“同祝同祝!”

有排队的食客笑起来,“老板是个大方的,秘方都不藏一藏!”

han钏手上动作麻溜极了,一点儿没耽误,也不接话,略带羞赧地抿着嘴笑起来。

han钏没摆过坐摊儿,这是tou一遭,两张小桌子挤挤能坐十个人,一lun在吃,一lun端着饺子或年糕汤在旁边等,算是别样liu水席。

卖煎饼,是拿了就走。

卖汤食就麻烦很多了,“时鲜”小摊儿前堆满了人,喧嚣冗杂,天亮透了,仍是热闹非凡。

一辆黑漆素面的ma车在车dao上为让行人,缓慢行驶。

徐慨眯着眼睛坐在ma车里,听见车外人声鼎沸,十分热闹,有些讶异。

冬至不上朝,照理说宽街上的摊贩不应当有这么好的生意。

徐慨将ma车帘子拉开,车行dao与甬dao离得不远,这回清晰地看见那个独树一帜,十分热闹的摊位上立着“时鲜”两个大字儿。

时鲜?

徐慨蹙了蹙眉,金ru酥?

徐慨将车帘拉大了些,低低垂首一眼便看见了人chao最中间,立在摊位之后的那个shen影。

眉眼细chang,襦裙鬟发,嘴角高高挑起,神情中有掩饰不住的愉悦,在众人中白得发亮。

是...

是她?

当初满脸的血污与青紫已然全bu褪去。

旧时王谢堂前那只燕,在市井中飞得这么欢。

徐慨有些意外,突然又想起当初在承乾gong,是说zuo菌菇rou末粥的那个女使蒙恩出gong了...

出gong了的女使在宽街摆摊儿?

徐慨默了默,手扣了扣车梁。

侍从的声音很恭顺,“四爷,您吩咐。”

徐慨放下车帘,“没吃早食,你去看看人最多的那chu1,卖什么。”

突然想起这个侍从,那天夜里和他一起出现在掖ting的那个。

话tou转了转,“你别去了,让小肃去。”

皇子shen夜出现在掖ting,本就不符合规矩,那女使不知他是何人,当属最好。

如今也无必要让那个女使,记起那个夜里的那些事。

于她,于他都不是好事。

小肃微微愣了愣,四皇子虽不挑食,却也从不食膻腥cu粝的吃食。

看了看认真停在角落里、等待喂食的ma车,小肃心里明白了,再冷漠的人,也会背后偷偷吃路边摊。

小肃开始了焦急的排队。

说实话,他,从来,没,排过,这么,chang的,队。

京城的人,也太闲了吧!

为了一口吃的,费这么chang的时间!

还是布置的功课不够多呀。

好容易排到了他,小肃扯着嗓子,“老板娘!”

han钏被这一嗓子吓了个激灵。

一抬tou见是一张熟悉的脸,再一次被吓了个激灵!

这...这..这!

这不是小肃吗!

徐慨shen边的太监!?

han钏眯着眼睛,强自镇定地想把他瞅清楚。

国字脸,cu得像两gen蚯蚓的眉mao,眼睛像两颗熟透了的蚕豆,白白胖胖的,是他没错儿啊!

han钏瞬间后背起了一层jipi疙瘩,迅速站直tingshen,眼神向四周飞快扫视,看了一圈,心里落了定。

危险解除。

想了想,冬至是大节气,按dao理皇子不用出gong进学,若是不出gong进学,还未立府的皇子是不可以随意出gong的。

徐慨那厮插翅也飞不出定己门!

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