han钏接到房本文书后,鼻tou一酸,险些掉下泪来,又想起银子付了宅子的钱、官牙的佣子、疏通官吏的红封...
如今可真是兜儿比脸干净,可谓一贫如洗了。
念及此,han钏的鼻tou更酸了。
伙计乐呵呵地给han钏作了个shen揖,“...您往后有买卖,直guan去官牙寻黄二瓜,收您最低的佣子。”
han钏回了个礼,便朝铁狮子胡同走去,这一路都像踩在棉花上似的,ruan乎乎轻飘飘的。
想了想又折回到东郊集市,现买了两个大竹篮筐子,宰了一只仔母ji,称了六块石膏豆腐,在贾老板那儿称了两条feirou相间的猪排骨。
东南角的水产池子里窜了几大团chang条黄鳝,卖家是个toudai草帽的大爷,见han钏感兴趣赶忙凑上去,“自家河沟里捉的!那些个没见过世面的,以为这是小蛇呢!这叫鳝!鳝!rounenpi儿糯,拿去干煸好吃着呢!”
han钏没吃过,更没chu1理过这东西。
乾佑朝有规矩,相传吧,圣人小时候被一条蛇救过,待圣人登基后便勒令gong廷饮筵不许进蛇类、或与蛇形容相似的鳝。
还好当今圣人虽于女人上多情了些,于江山社稷倒是清醒明白的。
也晓得宽于待人,严于律己。
故而只是gong中禁令,未曾严格约束gong外。
只是gong闱是风向标,圣人不吃什么gong外便也跟着学,这些年,市面上的蛇和鳝也都少了许多。
就算偶尔有担子挑来卖,也无人敢买,毕竟不会zuo。
han钏想了想,杀了一斤黄鳝,请大爷去tou尾和骨刺,斜刀片片儿,用篓子装了起来。
han钏提着一大筐食材往回走。
崔氏见han钏买了这么多食材,正想念叨,又想到反正不是自个儿掏钱,便撇了撇嘴角。
前几日她提起聂先生和han钏,被公公pen了个狗血淋tou。她哭了一整夜后,才反应过来。
嘿!
公公绝无将han钏嫁与四喜的心!
她那颗脆弱的心哟,这些时日才渐渐放下。
既然公公没有撮合这丫tou和四喜的意思,那这丫tou也算是个好房客,给钱多事情少,家中的吃食零嘴都被这丫tou包圆了,她这几个月就没花几块铜板!
崔氏眼睛滴溜溜转了转,伸手去揪鸭子脑袋,笑着说,“今儿个收工早?是什么好日子呀?又是ji子又是排骨...”崔氏拎了拎装黄鳝的篓子,惊叫一声,“哎哟!怎么还买了蛇rou呀!”
han钏没说话,接过崔氏手上的篓子,笑了笑,“嫂子,您好歹是御厨家的儿媳妇,是鳝是蛇,是好是坏,您得认识,心里得清楚——师傅伺候的是贵人主子,厨子虽说不是甚高贵的行当,可师傅zuo的饭、炒的菜,都是要进圣人口中的。说起来,那些个外放的官宦都不曾有师傅风光。您是家眷,您的立shen也得正,凡事甭往歪chu1想。”
han钏从tou到尾,都没对崔氏说过重话,时时刻刻都笑脸迎着,ruan话捧着。
如今这话儿,han钏憋心里很久了。
崔氏烦她、挤兑她、厌恶她,han钏压gen不在乎——就算是看在白爷爷和四喜的面儿上,她也不能与崔氏计较。
只是白爷爷和四喜如今正伺候着chang乐gong有yun的淑妃娘娘,正拿着最要jin的吃食,难保不会有人拿白家zuo文章。白爷爷立shen正、主意稳,四喜大智若愚,见人见事自有一番章程,都不是好拿nie的。
只有崔氏。
心眼大,主意多,爱财爱钱,又有个拖后tui的娘家。
若真有人拿nie崔氏,bi1白家就范。白爷爷一辈子的声望,白家几代人的名誉,可真就扫了地了。
han钏想起梦里龚皇后出手搞花了淑妃的肚子,如今淑妃有了警惕,龚皇后便不下手了吗?
han钏觉得不会。
从哪儿下手?淑妃好歹是川贵世家出shen,经营十来年,把chang乐gong守得跟铁桶似的。
和淑妃息息相关的白家,白家的崔氏,便是其中最薄弱的一环。
han钏要搬出去了,有些话不说,堵在心tou和xiong口,她怕自己后悔。
一番话,崔氏听得云里雾里,“什么是鳝是蛇,什么是好是坏...啥意思呀?”
见han钏神色温和却不太搭理她,崔氏重重地摔了东偏厢的门。
han钏叹了口气摇摇tou,撂起袖子收拾起来,先chu1理仔母ji,han钏拿着一只扁刀从杀口chu1将ji颈骨割断,又从ji背颈刀口chu1将骨tou拉出,三五下便将这只ji去了骨,roupi完整无破损。又快速将鲜豌豆仁沸水煮熟去壳,漂在清水中,保持鲜绿色。泡胀莲米、薏仁、jitou米,沸汤过金钩,香菌、火tui切成如豌豆大小的小丁,将豌豆仁、糯米、莲米、金钩、jitou米、香菌和火tui加入jing1盐拌匀sai进ji腹中,jipi抹上豆油和胡椒粉,吊在井里静静腌制。
han钏又煎了石膏豆腐、腌了排骨,备好食材后,才回了厢房收拾东西。
没什么好收拾的。
衣裳包袱都整整齐齐摆着,被褥家ju都是白家的,han钏想了想又出门置办了被褥、簸箕、扫帚、碗筷、锅盆,请师傅给东堂子胡同的小宅换了锁,那老太婆动作也快,把灵堂收拾干净当天就住了出去,han钏四chu1撒了雄黄粉,燃了苦艾草,一个人累得腰酸背痛。
推开正房门,han钏便被铺天盖地的灰尘呛得直咳嗽,一边拿衣袖捂了口鼻,一边拿起扫帚收拾起来。
昨儿个来没细看,如今看一看正房,han钏ting高兴的。
四面都有窗,无论春夏秋冬,屋子里都会有yang光。架子床看起来ting结实的,四方桌还pei了四把木凳子,梳妆台、五斗柜、月牙桌、百宝箱都置办得很整齐,新崭崭的。
只是许久没人住,落了厚厚一层灰。
han钏拿盆打了水,收拾了快两个时辰,看了看更漏,赶忙打水抹了脸往铁狮子胡同走。
正巧遇见白爷爷和四喜下值回家。
如今可真是兜儿比脸干净,可谓一贫如洗了。
念及此,han钏的鼻tou更酸了。
伙计乐呵呵地给han钏作了个shen揖,“...您往后有买卖,直guan去官牙寻黄二瓜,收您最低的佣子。”
han钏回了个礼,便朝铁狮子胡同走去,这一路都像踩在棉花上似的,ruan乎乎轻飘飘的。
想了想又折回到东郊集市,现买了两个大竹篮筐子,宰了一只仔母ji,称了六块石膏豆腐,在贾老板那儿称了两条feirou相间的猪排骨。
东南角的水产池子里窜了几大团chang条黄鳝,卖家是个toudai草帽的大爷,见han钏感兴趣赶忙凑上去,“自家河沟里捉的!那些个没见过世面的,以为这是小蛇呢!这叫鳝!鳝!rounenpi儿糯,拿去干煸好吃着呢!”
han钏没吃过,更没chu1理过这东西。
乾佑朝有规矩,相传吧,圣人小时候被一条蛇救过,待圣人登基后便勒令gong廷饮筵不许进蛇类、或与蛇形容相似的鳝。
还好当今圣人虽于女人上多情了些,于江山社稷倒是清醒明白的。
也晓得宽于待人,严于律己。
故而只是gong中禁令,未曾严格约束gong外。
只是gong闱是风向标,圣人不吃什么gong外便也跟着学,这些年,市面上的蛇和鳝也都少了许多。
就算偶尔有担子挑来卖,也无人敢买,毕竟不会zuo。
han钏想了想,杀了一斤黄鳝,请大爷去tou尾和骨刺,斜刀片片儿,用篓子装了起来。
han钏提着一大筐食材往回走。
崔氏见han钏买了这么多食材,正想念叨,又想到反正不是自个儿掏钱,便撇了撇嘴角。
前几日她提起聂先生和han钏,被公公pen了个狗血淋tou。她哭了一整夜后,才反应过来。
嘿!
公公绝无将han钏嫁与四喜的心!
她那颗脆弱的心哟,这些时日才渐渐放下。
既然公公没有撮合这丫tou和四喜的意思,那这丫tou也算是个好房客,给钱多事情少,家中的吃食零嘴都被这丫tou包圆了,她这几个月就没花几块铜板!
崔氏眼睛滴溜溜转了转,伸手去揪鸭子脑袋,笑着说,“今儿个收工早?是什么好日子呀?又是ji子又是排骨...”崔氏拎了拎装黄鳝的篓子,惊叫一声,“哎哟!怎么还买了蛇rou呀!”
han钏没说话,接过崔氏手上的篓子,笑了笑,“嫂子,您好歹是御厨家的儿媳妇,是鳝是蛇,是好是坏,您得认识,心里得清楚——师傅伺候的是贵人主子,厨子虽说不是甚高贵的行当,可师傅zuo的饭、炒的菜,都是要进圣人口中的。说起来,那些个外放的官宦都不曾有师傅风光。您是家眷,您的立shen也得正,凡事甭往歪chu1想。”
han钏从tou到尾,都没对崔氏说过重话,时时刻刻都笑脸迎着,ruan话捧着。
如今这话儿,han钏憋心里很久了。
崔氏烦她、挤兑她、厌恶她,han钏压gen不在乎——就算是看在白爷爷和四喜的面儿上,她也不能与崔氏计较。
只是白爷爷和四喜如今正伺候着chang乐gong有yun的淑妃娘娘,正拿着最要jin的吃食,难保不会有人拿白家zuo文章。白爷爷立shen正、主意稳,四喜大智若愚,见人见事自有一番章程,都不是好拿nie的。
只有崔氏。
心眼大,主意多,爱财爱钱,又有个拖后tui的娘家。
若真有人拿nie崔氏,bi1白家就范。白爷爷一辈子的声望,白家几代人的名誉,可真就扫了地了。
han钏想起梦里龚皇后出手搞花了淑妃的肚子,如今淑妃有了警惕,龚皇后便不下手了吗?
han钏觉得不会。
从哪儿下手?淑妃好歹是川贵世家出shen,经营十来年,把chang乐gong守得跟铁桶似的。
和淑妃息息相关的白家,白家的崔氏,便是其中最薄弱的一环。
han钏要搬出去了,有些话不说,堵在心tou和xiong口,她怕自己后悔。
一番话,崔氏听得云里雾里,“什么是鳝是蛇,什么是好是坏...啥意思呀?”
见han钏神色温和却不太搭理她,崔氏重重地摔了东偏厢的门。
han钏叹了口气摇摇tou,撂起袖子收拾起来,先chu1理仔母ji,han钏拿着一只扁刀从杀口chu1将ji颈骨割断,又从ji背颈刀口chu1将骨tou拉出,三五下便将这只ji去了骨,roupi完整无破损。又快速将鲜豌豆仁沸水煮熟去壳,漂在清水中,保持鲜绿色。泡胀莲米、薏仁、jitou米,沸汤过金钩,香菌、火tui切成如豌豆大小的小丁,将豌豆仁、糯米、莲米、金钩、jitou米、香菌和火tui加入jing1盐拌匀sai进ji腹中,jipi抹上豆油和胡椒粉,吊在井里静静腌制。
han钏又煎了石膏豆腐、腌了排骨,备好食材后,才回了厢房收拾东西。
没什么好收拾的。
衣裳包袱都整整齐齐摆着,被褥家ju都是白家的,han钏想了想又出门置办了被褥、簸箕、扫帚、碗筷、锅盆,请师傅给东堂子胡同的小宅换了锁,那老太婆动作也快,把灵堂收拾干净当天就住了出去,han钏四chu1撒了雄黄粉,燃了苦艾草,一个人累得腰酸背痛。
推开正房门,han钏便被铺天盖地的灰尘呛得直咳嗽,一边拿衣袖捂了口鼻,一边拿起扫帚收拾起来。
昨儿个来没细看,如今看一看正房,han钏ting高兴的。
四面都有窗,无论春夏秋冬,屋子里都会有yang光。架子床看起来ting结实的,四方桌还pei了四把木凳子,梳妆台、五斗柜、月牙桌、百宝箱都置办得很整齐,新崭崭的。
只是许久没人住,落了厚厚一层灰。
han钏拿盆打了水,收拾了快两个时辰,看了看更漏,赶忙打水抹了脸往铁狮子胡同走。
正巧遇见白爷爷和四喜下值回家。