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第57章 鲈鱼

想当初,她也是膳房里响当当的帮厨女使呀!

随手倒卖点好食材,或是在女使太监中zuo生意,明码标价,一碗粥几钱、一个酥饼几钱、一个素挂面几钱...这样zuo个几年的熟人生意,她岂不是能赚个盆满钵满!?

啊!

悔不当初!

悔不当初!

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后悔,这zhong情绪,在han钏这儿持续不了多久。

太yang照常升起,han钏起了个大早,挎上竹篮筐子,推开门往东郊集市去。

早摊儿的朝食生意是顾不上了,如今当务之急是如何将食肆盘活。

昨儿个一夜,han钏都在zuo怪梦。

倒不是凶宅的锅——han钏梦见一排白花花的、和人一般高的银子张着个血盆大口,在她shen后jin追不舍,一边追一边叫嚣,“快赚钱!快赚钱!快赚钱!”

实在是太诡异了。

这梦的初衷,也不知是源自于她对银钱的焦虑,还是对赚钱的执念。

总之一晚上,睡得心惊胆战的。

han钏一边走,一边在早摊儿上买了一杯nong1酽的热茶,guan下去后整个人jing1神许多。

晨间的东郊集市人tou攒动,多是酒肆食肆的大采购在此chu1定食材,这些个成了气候的食肆一张口便财大气cu。

“明儿个给某两tou猪!”

哎哟喂,以tou为计量单位定食材,可真是想都不敢想的。

“定一百只红嘴白tou鸭。”

一百只...莫不是只zuo蹼,不要吃rou?

“劳您帮某留意留意两百尾鲫鱼,冬鲫夏鲤,要红腴靑颅,朱尾碧鳞的dongting之鲋。”

看不出来这大采购是个文绉绉的读书人,还知南朝宋皇帝吃dongting鲋的典故。

只可惜卖鱼的老大爷听不懂,穿着水靴,眉tou一皱,“啊?什么鲈?什么猪?”渔网往招牌上一敲,扯着嗓门,“您仔细看!卖鱼的!不卖猪!鲈鱼过了时节了!现今的鲈鱼rou瘦不好吃,您明儿个秋天再来瞅!”

han钏“噗嗤”一声笑了出来。

是了。

冬天的鲈鱼瘦得很,天气变冷,小鱼虾米都钻进了淤泥里不出来,鲈鱼越来越难吃饱,故而鱼pi下是很柴很柴的rou。

传统的清蒸zuo法完全暴lou了冬天鲈鱼,柴火妞儿的口感。

若是浸泡油脂后,裹上danye、淀粉、椒盐,在油锅里炸两遍,这才稍微好吃一点儿。

集市ting有趣的。

三教九liu,千人百面。

han钏照例先去贾老板chu1打个照面,送了一筐喜dan给贾老板,“...如今正预备开食肆,搬了家,往后还得托您多照料!”

贾老板砍了小半只猪蹄膀放进han钏的竹篮筐子,“恭贺恭贺!正式开张营业那天,某带着妻儿来捧场!”

半只猪蹄膀,这可是大礼信了!

han钏忙作揖致谢,正想问问这些日子有啥好货无,却听见东边传来了一阵撕心裂肺的哭声,“...您别赶我走...我立ma好起来...我再也不躺在床上偷懒不干活儿了,我给您赚银子,我去后山捡菌菇和山货,我不当白吃饭的...”

han钏蹙了蹙眉tou,朝东边望去。

人都是爱看热闹的。

不一会儿,就围了一圈人,探着tou往里望。

han钏歪着脑袋看了看,通过feng隙看见一个穿着轻薄素绢衣裳的背影,跪在雪地里tou,因为冷,肩tou止不住地瑟瑟发抖。

贾老板跟着han钏的目光看出去,“啧”了一声,“造孽哦!”

han钏蹙着眉tou看向贾老板。

贾老板解释dao,“就上次我跟你说的油铺家的那个童养媳诶!你之前不是问她吗?入了冬,那丫tou就一直咳嗽,油铺老板娘舍不得请大夫,每天就多给她吃一个梨子,说是runrun肺清清嗓子就行了...前几天那丫tou就开始咳血了,油铺老板娘就放出话,若是五天之内还没好,就把她赶出去,免得死在自己家里。”

han钏抿抿嘴。

这世上,对女子的不公,从gong内到gong外,从未有半分减退。

“如今五日到了?”han钏轻轻开了口。

贾老板点点tou,看了眼更漏,“到了吧?没到也差不到多远了,都咳血了,五天能好?”一边说,一边惋惜地摇摇tou,“若是油铺捡来的小丫tou,没shen契,不是贱籍,这东郊集市也不全都是油铺老板老板娘那两口似的心黑狗肺,把这小丫tou捡回去也行。可这丫tou是贱籍,若要转shen契,少不得和油铺两口儿打jiaodao。”

说起油铺两口儿,贾老板直摇tou,“这和两口子打jiaodao,得chang四个七窍玲珑心,时时chu1chu1都要算计到,否则,就得闷tou吃大亏。”

那应该放崔氏迎战...

一mao不ba铁公ji大战狼心狗肺雌雄煞,看看是谁更胜一筹。

han钏若有所思地点了点tou,那个单薄的背影在雪地中颤颤巍巍的,若是没人guan她,恐怕活不过今晚。

兜里还有七两银子。

听起来很多。

是一个八品官一年的俸禄。

可用起来却如liu水liu沙,手指feng儿稍稍宽松一些,银子就不知liu往何chu1去了。

如今正是用钱的时候,七两银子还能置换碗筷锅盆、翻新前铺的堂屋、置办三五日的食材,若运dao好、食客多,食肆能就此顺风顺水地上路营业。

银子,在兜里发tang。

若她不知dao则罢,知dao了,她绝不能狠下心放任这样年轻的一个姑娘断送在冰冷的雪地中。

梦里的姑苏城,特别冷。

王府的guan事克扣她的银霜炭、棉布衣还有烧炕的柴火,她便和阿蝉钻在一个被窝里取nuan,阿蝉把她的脚揣进怀里,自己却被冻得直咳嗽。

咳嗽的样子,就像如今跪在雪地里的那个姑娘一样。

han钏jinjin攥了攥手板心,认命似的,将竹篮筐子放在贾老板chu1,转tou朝东边油铺走去。

“贺娘子!”贾老板连声唤着,实在是招呼不住,笑着摇摇tou——这姑娘人实诚,也识货,最要jin的是心眼好。

若他家tou有个出息的儿子,一定要和这姑娘说亲!

有句话咋说来着?

宁嫁宰牛的屠hu,不嫁无田的秀才...

rou铺子的少nainai可jin俏着呢...

思绪发散得远了,贾老板赶jin扯回来,把切rou的刀往腰间一插,背着手跟在han钏shen后,摆明了是给han钏扎场子去。

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