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第四章品茶(1/2)

「洛轩,你终於来啦!」

听门房通报说洛轩到了,郭暧赶jin放下手边的工作,迎了上去,一把握住了他的手。

「郭大哥,好久不见了呢!」洛轩脸上闪着兴奋的光芒,说dao:「前一阵子听说大哥让皇上派去边境了,一定带回来不少见闻吧?」

「那是当然!咦?」郭暧突然发现洛轩shen後还跟着一个碧眼少年,不由得问dao:「这位是……」

洛轩知dao他指的是路儿,忙dao:「这位是我近来新认的弟弟,名叫路儿。」转tou对路儿dao:「这位就是郭大哥。」

「郭大哥好。」路儿看着眼前这高大黝黑的男人,虽希望对他抱持好感,但这家伙的锐利眼神却让自己有些手足无措。

郭暧朝路儿点了点tou,心下有几分疑惑──弟弟?这家伙分明是……

洛轩见他一脸疑sE,唯恐他再多问些什麽,忙dao:「啊,今天不是说要喝茶赏花吗?那……」

「对对,这才是今天的重tou戏哪!」郭暧笑dao:「事不宜迟,咱们赶jin移驾後花园吧!」

这驸ma府乃是皇帝所赏,府内花园是京城中仅次於御花园的赏牡丹胜地。此时已历多月乾旱,花园里遍地枯草,赏花怕是zhong奢求了。

不过,即使无花可赏,亭中还是摆放着整tao的茶ju,看得出主人的风雅和对来客的重视。

「今天不但有皇上御赐的蒙ding石花茶,愚兄还请来了g0ng里御用的茶师喔。」郭暧一面引二人走入凉亭,一面说dao。

蒙ding石花茶是剑南生产的天下第一名茶,多作为进献朝廷的贡品,平常人家也很难喝得到。但b起罕见的贡品茶叶,洛轩更在意「御用茶师」的事。御用茶师难dao就是为皇帝煮茶的人吗?那会是什麽样的人呢?

正在这麽想着,便见一位素服少nV从座位上站起shen来,朝着他盈盈下拜,「华yAn见过黎公子。」

洛轩见这少nV明眸皓齿,肌白胜雪,不由得起了几分好感,便笑dao:「你叫华yAn?真好听的名字。」

华yAn听得洛轩称赞,脸上不由得一红。

郭暧见状,悄悄和华yAnjiao换了一个眼sE,两人相视而笑。

这两个人是不是有什麽企图啊?路儿心下不由得有几分疑惑。转眼见到洛轩似乎毫无所觉,暗暗叹了口气。「看来只能由我来帮他注意点了。」

「咦?什麽?」洛轩彷佛听见路儿说了些什麽,转tou望了他一眼,路儿赶jin摇了摇tou,表示没事。

因为洛轩望了这一眼,让华yAn突然发现到路儿的存在,好奇地问dao:「这位是……?」

洛轩忙介绍dao:「他是我的弟弟路儿。」

「咦?黎尹公不是只有一个儿子吗?」华yAn问着,瞧了郭暧一眼。

「义弟啦,义弟。」郭暧赶jindao。

「原来如此。」华yAn嫣然一笑,向着路儿点tou说dao:「幸会幸会。」

「幸会……」路儿只得赶快回礼。

「那我们就开始煎茶吧!」郭暧说dao。

「是的,姐……不,驸ma爷。」

──姐……姐什麽?

刚说出一个「姐」字就慌忙改口的华yAn,让路儿十分在意。是不是应该看看她到底在想什麽呢?但这样一直窥探他人心思,总让他觉得自己不像个平常人,所以他其实很想放弃使用窥探人心的能力啊……可是……不知dao为什麽总是很在意……

「路儿,你在想什麽?」洛轩的声音将他唤回现实,他忙挤出一丝笑容,说dao:「没、没事……华yAn姐姐,请快点开始吧。」

「既然路儿都这麽说了,那我就献丑了。」

炙烤茶饼的香味在空气中飘散开来,华yAn手持竹夹,将茶饼在炭火上不住翻动。只听得嗤嗤声响,茶饼表面冒出了一个个的疙瘩,她捋起袖子,将手再抬高五寸,说dao:「这茶饼可是历经采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七dao工序,才能zuo出来的呢。所以我们煎茶之前,得先将茶饼用文火烤过,方能把里面的水分烘乾,并且b出茶本shen的香味。」

「果然是御用茶师!」洛轩赞叹dao。

「没什麽,这都是我小时候看爹他们煎茶,耳濡目染学会的。」

「原来是家学渊源啊。」洛轩dao。

「公子过奖了。」华yAn不好意思地笑了笑,看了已经烤成shen红sE的茶饼一眼,又dao:「你看,现在茶饼的表面已经不再有热气冒出,香味也愈来愈nong1,代表里面的水分已经烘乾,这时就要趁热放进藤纸制成的纸nang,避免它的JiNg华之气散开,待放凉後就可以碾了。」她一面说一面zuo,语声方落,便已将茶饼装好,递给洛轩,「你要不要试试看?」

「我?」洛轩虽然接下茶饼,语气却有些迟疑。「可是……」

「没关系,你先拿着就好。」华yAn笑dao:「在等茶饼变凉的这段时间,可以先来煎水。」

她说着取出一个沾满泥土的陶罐,掀开盖子,里面盛着满满的水。

「这是……?」洛轩满腹疑问。

「这是去年从我家花园梅枝上扫下来的积雪,埋在土里一年後,才取出来煎茶。」华yAn介绍dao。

「这可是华yAn的创举,从前没有人这样zuo过的。」郭暧dao:「她说这zhongrong入梅花香的雪水,才是煎茶的上品呢。」

「原来如此。」洛轩点了点tou。

华yAn一面将雪水注入炉上的银釜之中,一面继续说dao:「煎水的过程分为三沸。水初沸时,会有鱼目大小的气泡泛出;到了第二沸,四周的水就开始像涌泉一样翻gun,水泡如连珠般不断上冒;等到水面全bu沸腾起来,波浪翻gun,这就是第三沸了。」

「那这茶饼……」洛轩看着手中的茶饼问dao。

「茶饼得先碾成细末,再用细纱茶罗来罗,才能把最後的细茶末放进水里煎煮。」华yAn解释dao。

「来来来,洛轩你就试试看吧。」郭暧说着,

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