睛里又涌上温
的泪
，男人拉着nV厨师的手，然後拉
一张椅
，把nV厨师拉到自己
旁坐下：「对不起，我当初应该告诉你的，可是我怕你承受不住。」「这个戒指，是我在英国读大学跟研究所的六年之间，用打工的钱存下来买的，因为我无法想像我人生如果缺少了你会变成什麽样
，所以我打算学成归国就跟你求婚，但既然你现在有人陪你，那这个戒指。」男人拉着nV厨师的手，把戒指连同项链缓缓地放在nV厨师手上：「就请你当作纪念。放心吧，我回去会跟我爸爸…」nV厨师没有说话，直接扑到男人
上嚎啕大哭：「休想我说第二次。」男人苦笑，拉了一张椅
来：「既然如此，那我以总经理的分命令你坐下，向我解释这几
菜的作法。」「虽然国外也有一些不错的餐厅，可是远远b不上我的柔柔
的料理。」「请问总经理对这几
菜有什麽疑问？」nV厨师问。「这个汤品，没有任何的诀窍，就是小火慢炖，把所有
材的味都煮来之後，加上一些简单的调味，就可以上桌。」「从德国回来之後，我有去你家找你，可是你妈妈只跟我说你上来台北，其他的都不肯告诉我，没有想到你竟然在这里工作，再次见到你，你绝对想像不到我有多开心。」
男人发现nV厨师的视线，用手盖着
，苦笑：「被你看到了，我还特地留长发，梳了油的说。」男人拉起nV厨师的手，在手背上吻了好几下：「手术非常成功，可是发生了一件意外。当我醒过来之後，我丧失了一半的记忆，医生说可能是因为手术期间脑
的血Ye
失得太快所造成的短期影响，会随着时间慢慢回复。」男人浑
一震：「你说什麽？」「可是当我完全回复记忆之後，我惊觉我跟你失去联络了一年之久，想必你一定觉得是我这个富家公
哥抛弃你了吧。」男人
苦涩的表情。男人极尽轻柔地抹去nV厨师脸上的泪
，好像nV厨师的脸是豆腐一样：「我临时去德国，是去开脑
瘤的手术，医生判断手术有60%的成功机率，可是毕竟是开脑手术，会发生什麽事谁也说不准。」nV厨师避开男人的视线，冷淡地问：「请问总经理对餐
还有其他问题吗？」nV厨师不为所动，指着另一
菜：「这菜最重要的则是酱
，b例要抓得非常JiNg准，加上材不能下锅太久，会老，咬劲差，所以考验着厨师如何在最短的时间内把酱炒
材内的功力。」「这
菜最重要的是火侯的掌控，所有的材都要在180度的
温下过油，保持颜sE的鲜YAn跟材的鲜度。」这个味
，就是当初男人失去记忆时，想要寻找的味。「在德国那两年，我以为我这辈
再也没有机会见到你，再也没有机会吃到你的菜。」男人直直看着nV厨师。nV厨师心里的墙瞬间
现裂痕，因为她很清楚男人全上下的肌肤，所以她很确定，在八年前，男人上并没有那个疤痕：「那…那是什麽东西？」「没有，你
的菜跟以前一样，总是可以满足我的肚跟
。」nV厨师坐下，看着桌上所有的餐
都被男人吃的一乾二净，心里有一
温
跟熟悉
，可是男人曾对她过的事，让她把心筑起了墙，不留一
隙让男人有机会趁虚而
。不要造成我的困扰，我不喜
成为同事指指的对象。」nV厨师用最生疏的称呼，表达对男人的抗议。男人看着nV厨师，
很复杂的表情：「我在德国的时候，真的以为，这辈没有机会再看到你了。」「六年在英国，两年在德国的这段期间，我每天都梦想着可以吃到你煮的菜。」
「我很快从德国回到台湾，你大概不知
我是鼓起多大的勇气才到你家找你，然後你妈说你去了台北，或许可能还
了个男朋友，听到这句话的时候，我的心都碎了，可是我衷心的祝福你，然後为了转移心情，也为了尽到为儿的责任，我接下了这间餐厅，其他三间饭店则还在熟悉中，没想到我隐瞒分来这里用餐，想要看看这边环境的第一天，就遇见了你。」男人把手伸白sE衬衫内，拉一条项链，项链尾端垂着一个小巧玲珑的戒指。「半年後，我的情况变的b较稳定，也想起来原来那个每天都
现在我梦里的nV孩，是我这一辈最Ai的nV人，然後她所的菜，是我这辈最喜吃的东西。」男人m0着nV厨师的手背，说的彷佛是别人的故事。「既然总经理没有问题的话，那我先离开了。」话一说完，nV厨师站起
来，把椅放回去，准备走回厨房时，却看见了一个让她y生生停下迈向厨房的步伐的东西。男人脸上充满着惊喜的笑容，
抱着nV厨师，闻着她上nV人T香混杂着复杂
的味。「我在醒着的时候，总是在搜寻着回忆，从爸妈
中，从照片中，可是爸妈从来没有对我提过你的事。然而当我在梦里的时候，你总是理所当然的现，还有你所的菜，在梦里一切是那麽的真实，可是醒来之後我却什麽都抓不到，曾经有一段时间，因为这反差，我情绪变得极端暴躁。」nV厨师
握着戒指，抬起看着男人，前一片模糊：「我愿意。」